身近な商品として研究成果をお客様へお届けしたい！カルビーの研究者

“次の時代を担うのはあなた”の意を込め、新卒採用に合わせて不定期連載している「NEXT is NOW」。現場で活躍しているさまざまな社歴や職種の人財を紹介しています。 今回は、研究開発本部の須藤麻里さんです。「未利用資源の有効活用」をテーマに基礎研究から、商品化までを担当しています。研究だけではなく商品開発までを手掛ける須藤さんに仕事をする上での大変さややりがい、これからの目標について話を聞きました。 基礎研究を学んだ共同研究機関での経験―今までどのような仕事をされてき

「THE CALBEE」編集部では読者アンケートを実施中です。 ご回答いただいた方の中から抽選で3名様にオリジナルグッズ3点が当たります！ ぜひ、ご協力ください。期限は4/26（金）17:00です。 アンケート：https://ws.formzu.net/dist/S31053764/

本年度の編集部新体制のご紹介です。吉田・古澤 両デスクのもと、櫛引・深谷・伊藤・町田・瀧澤の5名に加えて、間瀬・石川・増田の3名が新しく編集部員として活動します。これからも全員で力を合わせて、皆さまに楽しい記事をお届けしてまいります！ https://note.calbee.jp/n/n42dada36a56a

「THE CALBEE」初のオリジナルグッズを作成！アンケートのご回答者に抽選でプレゼントします

カルビー公式note「THE CALBEE」は、開設から3年を迎えました。 これまでアカウントを続けてこられたのは、読者の皆さまのおかげです。 あらためまして、本当にありがとうございます！ 今後、皆さまに一層楽しんでいただける記事を作成できるように、アンケートを実施いたします。いただいたご意見やご要望を運営や取材に活かしていきますので、ご協力いただけると嬉しいです。 併せて、編集部では3周年を記念して「THE CALBEE」のオリジナルグッズを3点（ステッカー・マイクロ

「THECALBEE」開設3周年！　編集部が語り合う“これまでとこれから”

カルビー公式note「THE CALBEE」は、まもなく開設から丸3年を迎えます。 2021年3月30日に立ち上げてから、カルビーグループの“これまでとこれからのストーリーを語っていく場”として、会社の歴史や商品秘話、社員インタビューなど、さまざまな記事を掲載してきました。 数えてみると、その掲載記事数は130近くに。登場した従業員も100名ほどにのぼります。3年間にわたってアカウントを続けてこられたのは、読者の皆さまのおかげです。スキ、SNSでのシェア、コメントなど

ピザポテト、君はメジャーになっていたんだね

ピザポテトというポテトチップス これを読んでいる貴方はすでにピザポテトを知っているかもしれない。 ピザポテトはカルビーのポテトチップスで、スーパーマーケットやコンビニエンスストアのお菓子売り場でもよく見かける商品だ。 ギザギザの厚切りポテトにチーズ味のフレークが載っていることが、他のポテトチップスとは大きく異なる特徴である。これがうまいのなんのって。 まさにピザの名にふさわしいカロリーの権化、Mr.ジャンクフードである。 公式ホームページでもその魅力は存分に発信されてい

Calbeeのシンポテトがうますぎた

今日スーパーに買い物へ行き、お菓子なんて買う予定もなかったが 誘惑に負けました。 ででん シンポテト 　"金色バター味"　 ...!？ めっっっちゃおいしそう！ と思い、気づいたら手に取りレジに並んでましたダイエットできません😂 そして特に気になったのが... 中身が気になり開けてみると ...こんな感じでした！ とにかく薄い！そして小さい！ けどポテトが折り曲げられたような形になっていて食感がサクサクッと面白い！ 堅揚げポテトのような大きさと形だけど薄い分

カルビーがオフィスで使う文具、その理由

カルビーのオフィスでは、会社や家庭で使われる定番中の定番のあの文具を見かけません。それには…「へぇ～なるほど～」な理由があるんです。 そんな“カルビー文具”について、ご紹介します。 ❚ カルビー文具～オフィス編～「Wクリップ・金属製クリップ」 定番の文具ですが、カルビーでは「ホチキス(ステープラー)」や「ゼムクリップ」を使わない代わりに「Wクリップ」や「金属製クリップ」を使用しています。 「色つき/ロゴ入りセロハンテープ」 何かを貼り付けたり、封緘するのに登場する

世界の多様な価値観と向き合い“やめられない、とまらない♪”を広める！欧米の「かっぱえびせん」担当

“次の時代を担うのはあなた”の意を込め、新卒採用に合わせて不定期連載している「NEXT is NOW」。現場で活躍しているさまざまな社歴や職種の人財を紹介しています。 今回は、海外マーケティングを担当する山下菜穂子さんです。欧米ブランディングチームで「かっぱえびせん」を担当する山下さんに、仕事内容やこだわり、カルビーに入社したきっかけなどを聞きました。 いろんな国・地域の人と関われることが大きな魅力―まずは、いまの仕事内容を教えてください。 山下：海外チームは管轄地域で大

農林水産省が運営するニッポンフードシフトの公式noteにて、カルビーグループのこだわりを紹介する記事が掲載されました！ 「食と健康を考え、約50年間ポテトチップスづくりに取組む食品メーカーが目指す未来」。ぜひ、ご覧ください！ https://nippon-food-shift-maff-gov.note.jp/n/n6f5650e3c9fe

カルビーの製造現場の要望を形にするエンジニアリングの仕事

“次の時代を担うのはあなた”の意を込め、新卒採用に合わせて不定期連載している「NEXT is NOW」。現場で活躍しているさまざまな社歴や職種の人財を紹介しています。 今回は、技術本部 エンジニアリング統括部で活躍する谷口森太さんです。現在は工場の生産設備の設計から設置工事、試運転立ち上げまでを担当しています。学生時代や仕事の中で挑戦したこと、現在の仕事に活かしている経験、今後のキャリアについて話を聞きました。 設計したものが形になり稼働する楽しさ ―まずは、現在の仕

「身近な人の“おいしい”が聞きたくて」カルビー若手社員が語る入社のきっかけ

「堅あげポテト」の商品開発や「じゃがりこ」のマーケティングに携わる人。あるいは、商品を作る機械設備に携わる人。カルビーで働くこれらの若手社員は、どんな経緯で入社したのでしょうか。そして今、どんなやりがいを感じているのでしょうか―― 2025年4月入社の新卒（大学・大学院卒）採用のプレエントリーに合わせて、今年もスタートした連載「NEXT is NOW」。本記事では、前回に引き続き若手社員の座談会をお送りします。参加したのは、「じゃがりこ」のマーケティングを担当する永吉 真

カルビーに入社して挑戦したことは？　若手社員がそれぞれの経験を語る

2025年4月入社の新卒（大学・大学院卒）採用のプレエントリーがスタートしました。 今年の採用テーマは、 「我々は、常に挑戦者だ。」 カルビーでは、これまでの主力事業に加え、海外展開の加速や、新たな食領域の開拓を目指しています。その中で、まだやったことのない“未踏の領域”に力強く踏み出せる人と一緒に仕事がしたい。そんな想いがこのテーマに込められています。 「THE CALBEE」では昨年に引き続き、カルビーの採用活動や人財育成をテーマにした連載「NEXT is N

カルビーのピザポテト作った人、マジ神でしょ😆

カルビーのピザポテト、美味すぎ。マジで美味すぎる。 おいしいものって、やっぱり飽きない😆 ピザポテトのおいしさの秘訣は、やっぱりそのギザギザの形状だと思う。 これね、普通のポテトチップスだと、表面が平らだから、味が染み込みにくいんだよね ピザポテトはギザギザだから、ピザソースやチーズが表面にしっかり絡んで、おいしさが倍増するのよ。 しかも、ピザポテトのソースは、酸味と甘みのバランスが絶妙❗️ トマトソースの酸味と、チーズの甘みが、口の中で絶妙に絡み合って、もうたま

2023年ベストポテト

はじめに：年の瀬 2023年も残すところあと数時間というところ、滑り込みベストポテトのお時間だ。4月に新社会人となり環境が激変したが、私は相変わらず堅あげポテトを食べている。今年はリニューアル・期間限定・ご当地商品含めてなんと15種類も食べた。去年の9種に比べてだいぶ増えた。（去年はこちら）その中から1番おいしく好みであったもの、すなわちベストポテトを選定する。いざべスポテ。 第3位：堅あげポテト堅つま　焦がしチーズと黒胡椒味 堅つまシリーズは強い。3月の中旬から販売さ

ポテトチップスのすべてを知り尽くした匠の“職人魂”

商品づくりの現場を支えるプロフェッショナルな従業員にスポットを当て、仕事に対する想いや、商品づくりにかける情熱に迫る、「職人魂-THE CALBEE」。第5回はポテトチップス製造のスペシャリスト、江口 豊さんにお話をお聞きしました。 シンプルだからこそ奥が深いポテトチップスの製造工程今回ご紹介する職人・江口さんは入社以来、約30年にわたり湖南工場で勤務し、そのキャリアの大半でポテトチップスにかかわる仕事に携わられています。 ポテトチップスの製造工程は、大まかにいえば、じゃ