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カルビーのポテトチップス製造課長が語る仕事のやりがい
“次の時代を担うのはあなた”の意を込め、新卒採用に合わせて不定期連載している「NEXT is NOW」。現場で活躍しているさまざまな社歴や職種の人財を紹介しています。
今回は、各務原工場(岐阜県)の山本高也さんです。ポテトチップス製造課の課長を務める山本さんに、仕事のやりがいやこれまで挑戦したこと、大切にしていることなどをお聞きしました。
ポテトチップスの製造に関わる仕事―まずは、現在の仕事内
細い「かっぱえびせん」をつくろうから始まった! ブランド初の味替わり商品「フレンチサラダ味」
1964年に誕生し、今年で60周年を迎えた「かっぱえびせん」。
長い歴史の中で、発売から22年経った1986年に一つの転機が訪れました。ブランドにとって初となる“味替わり商品”の登場です。
その商品は「かっぱえびせん フレンチサラダ味」。現在は、毎年初夏に期間限定で発売されています。
「実は、細い『かっぱえびせん』をつくるというコンセプトから誕生しました」
そう話すのは、「かっぱえびせん」の