THE CALBEE

カルビー公式アカウント「THE CALBEE」です。歴史や開発秘話、社員の思いなど、カ…

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カルビー公式アカウント「THE CALBEE」です。歴史や開発秘話、社員の思いなど、カルビーにより親しみを持っていただけるようなストーリーを語っていきます。

  • 商品秘話

    カルビーグループ商品の開発秘話や商品づくりへの思いを発信しています。

  • Calbee Lovers

    編集部がファンの方々の商品愛や想いを紹介していくとともに、noteのクリエイターの皆さんのカルビー愛あふれる記事をまとめています。

  • NEXT is NOW

    カルビーの採用活動や人財育成をテーマにした連載です。“カルビーで働く”をイメージできるきっかけになるような記事を届けていきます。「NEXT is NOW」には“次の時代を担うのはあなた”の意を込めています。

  • 職人魂-THE CALBEE

    商品づくりの現場を支えるプロフェッショナルな従業員にスポットを当てて、仕事に対する想いや、商品づくりにかける情熱に迫ります。

  • DX

    DX(デジタルトランスフォーメーション)に関する記事をまとめています。

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仕掛け人に聞く、カルビー流 工場DXのすゝめ

DX（デジタルトランスフォーメーション）。 辞書で引くと「デジタル技術を用いることによる、生活やビジネスの変容」とあります。ビジネスシーンを中心に、ここ数年でよく…

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9か月前
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このじゃがいもはどこから来たの？を知るトレーサビリティ「じゃがいも丸ごと！プロフィール」開設秘話

皆さんお気づきですか？ カルビーのポテトチップスの袋にあるこのマーク。 「じゃがいも丸ごと！プロフィール」は、お手元のポテトチップスから、使われているじゃがいも…

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10か月前
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「コンソメパンチ」はなぜパンチ！？45周年を迎えたロングセラー商品の誕生に迫る

カルビーのポテトチップスにはさまざまなフレーバーがありますが、1970年代に誕生した「うすしお味」「のりしお」「コンソメパンチ」の3つは“定番”として長く人気を集め…

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10か月前
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仕掛け人に聞く、カルビー流 工場DXのすゝめ

仕掛け人に聞く、カルビー流 工場DXのすゝめ

DX（デジタルトランスフォーメーション）。
辞書で引くと「デジタル技術を用いることによる、生活やビジネスの変容」とあります。ビジネスシーンを中心に、ここ数年でよく聞かれるようになった言葉です。

カルビーにも、製造現場でDXを推進すべく奔走してきた一人の社員がいます。西日本エリアの生産部門を統括する溝口誠さんです。今回は溝口さんに工場DXの歩みや苦労話をお聞きしました。

失敗を重ねてたどり着いた

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このじゃがいもはどこから来たの？を知るトレーサビリティ「じゃがいも丸ごと！プロフィール」開設秘話

このじゃがいもはどこから来たの？を知るトレーサビリティ「じゃがいも丸ごと！プロフィール」開設秘話

皆さんお気づきですか？
カルビーのポテトチップスの袋にあるこのマーク。

「じゃがいも丸ごと！プロフィール」は、お手元のポテトチップスから、使われているじゃがいもの生産者や生産地、品種、製造工場などのトレーサビリティ情報にアクセスいただけるWEBサイトです。

カルビーが製造するポテトチップスのトレーサビリティ情報の公開はなぜ、どんな想いから始まったのか、「じゃがいも丸ごと！プロフィール」開設に奔

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「コンソメパンチ」はなぜパンチ！？45周年を迎えたロングセラー商品の誕生に迫る

「コンソメパンチ」はなぜパンチ！？45周年を迎えたロングセラー商品の誕生に迫る

カルビーのポテトチップスにはさまざまなフレーバーがありますが、1970年代に誕生した「うすしお味」「のりしお」「コンソメパンチ」の3つは“定番”として長く人気を集めています。

中でも、異彩を放っているのが「コンソメパンチ」です。

発売当時、日本ではまだ珍しかった“コンソメ”をポテトチップスの味に選んだこと。そして商品名には、味だけでなく“パンチ”というワードを付け加えたこと。いろいろな工夫のも

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